GRAND    DÉJEUNER

IN   DER   SYMBIOSE

AM 05.06.2022, ab 10:00

 

Ob Frühstück oder Mittag – das GRAND DEJEUNER in der SYMBIOSE ist ein Erlebnis. Plantbased  genießen nach Lust und Laune, mit vielen Leckereien aus biologischem Anbau, vieles hausgemacht, regional und saisonal.
Wir starten um 10:00 Uhr mit Brot und Brötchen und hausgemachten Vurst-, Kese- und "Caprese"platten.
Ab 10:30 fahren wir die warmen Leckereien auf, wie Linsenbolognese oder veganes Gyros, insgesamt über 30 Komponenten,  inkl. diverser Getränke, und alles zum Preis von EUR  33,90 pro Person. 

 

Reserviert  hier  einen Tisch von 10:00 - 12:00 oder von 12:30 bis 14:30.  


FRÜHSTÜCK

10:00 - 13:30


Rührêi

Pancakes

Keseplatte

Caprese mit hausgemachtem Mozarêlla, Tomate und Pesto

verschiedene hausgemachte Vurstsorten

Cerealienauswahl (auch glutenfrei)

Knäckebrot und Maiswaffeln

Sojajoghurt und Sojadrink

Brot und Brötchen

 

 

WARMES

ab 10:30


Kartoffelecken

Djuvec-Reis

Ofenkartoffel mit Linsenbolognese, mit Kese überbacken

Pasta " Mac`n`Cheeze"

Linsenbraten

Pilzrahmsauce

Gûlasch 

SPECIALS

so lange der Vorrat reicht


Blattsalat

Rohkost

Dressing

Vinaigrette

Taboulé

geröstete Kerne

"Eier"salat

Hummus

Vurstsalat

Coleslaw

Obstsalat

Gemüsebörek

Tiramisu

verschiedene Kuchen

Milchreis mit Apfelmus

Kräuterkwark

GETRÄNKE

so lange der Vorrat reicht


 Wasser

Filterkaffee

Orangensaft

Gemüsesaft


RESERVIERUNGEN FÜR DAS

GRAND DÉJEUNER:

 

H I E R